干评台为什么是黑色？
- 发表日期：2022-10-12 8:37:03
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干评台台面要求光洁平整，无杂异气味，通常漆成黑色，无反光的亚光材质。干评台为什么是黑色的，我们从茶叶审评室环境要求来分析一下。
茶叶感官审评室应设置在干燥、清静、北向无高层建筑及杂物阻挡，无反射光，周围无异气污染的地方。面积应能满足感官审评操作和日常工件量的要求，北墙应开 窗，墙面应乳白色或浅灰色；天花板（或房顶）用白色或接近白色；地面应防滑、平整，颜色宜选择浅灰色或较深灰色；光线应能满足评茶要求。
除干评台黑色以外，其他大部分的颜色为白色或接近白色，其最重要的目的是保持茶叶外形审评的客观性，所以，干评台台面为黑色。